{"id":500,"date":"2025-08-31T16:44:16","date_gmt":"2025-08-31T14:44:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/?p=500"},"modified":"2025-08-31T16:44:17","modified_gmt":"2025-08-31T14:44:17","slug":"cuire-et-steriliser-au-solaire-nouvelle-commande","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/?p=500","title":{"rendered":"Cuire et st\u00e9riliser au solaire : d\u00e9couvrez le tube solaire !"},"content":{"rendered":"\n<p>Vous avez peut-\u00eatre d\u00e9j\u00e0 vu une d\u00e9monstration des tubes solaires qui permettent de cuire et st\u00e9riliser des conserves, vous trouverez toutes les informations ici :<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-vivid-red-color\">&nbsp;<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.dusoleildansnosassiettes.com\/tube-de-sterilisation-solaire\" target=\"_blank\">TUBES SOLAIRES | Dsdna (dusoleildansnosassiettes.com)<\/a><\/mark><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-style-rounded\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"777\" height=\"618\" data-id=\"781\" src=\"https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Capture.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-781\" srcset=\"https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Capture.jpg 777w, https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Capture-300x239.jpg 300w, https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Capture-768x611.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 777px) 100vw, 777px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>L&rsquo;association \u00ab\u00a0Du soleil dans nos assiettes\u00a0\u00bb a propos\u00e9 \u00e0 \u00ab\u00a0Un coup de Meung\u00a0\u00bb de devenir  \u00ab\u00a0point relais\u00a0\u00bb. C&rsquo;est \u00e0 dire que nous avons des tubes en d\u00e9p\u00f4t \u00e0 Meung sur Loire.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-vivid-cyan-blue-color\">Pour en acheter un, il suffit de vous rendre sur le site internet \u00ab\u00a0du soleil dans nos assiettes\u00a0\u00bb <a href=\"https:\/\/www.dusoleildansnosassiettes.com\/boutique\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.dusoleildansnosassiettes.com\/boutique\">BOUTIQUE ICI<\/a> , d&rsquo;acheter le ou les tubes qui vous int\u00e9ressent et de venir le chercher \u00e0 Meung sur Loire (45) en prenant RDV par  mail \u00e0 <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-black-color\">uncoupdemeung@ecomail-asso.com<\/mark><\/mark><\/strong> <strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-vivid-cyan-blue-color\">avec votre preuve d&rsquo;achat en pi\u00e8ce jointe.<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>S\u00e9curit\u00e9<\/strong> (<a href=\"https:\/\/www.dusoleildansnosassiettes.com\/content\/22-tubes-solairesterilisation-solaire\">TUBES SOLAIRES | du soleil dans nos assiettes<\/a>)<\/p>\n\n\n\n<p><strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-vivid-red-color\">Un tube solaire en fonctionnement est fragile et un bocal sous pression peut \u00eatre dangereux<\/mark><\/strong> . Aussi, il est imp\u00e9ratif de :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Ne pas remplir enti\u00e8rement&nbsp;<\/strong>les bocaux&nbsp; de liquide : contrairement \u00e0 l&rsquo;eau n&rsquo;est pas compressible, le bocal exploserait<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Eviter les chocs thermiques :&nbsp;<\/strong>Ne pas mettre d&rsquo;objets ou d&rsquo;aliments froids ou \u00e0 temp\u00e9rature ambiante dans un tube chaud (un \u00e9ccart de 100\u00b0 est un maximum)<\/li>\n\n\n\n<li>Respecter une&nbsp;<strong>phase de refroidissement<\/strong>&nbsp;avant de retirer les bocaux et de bouger les tubes<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u00catre doux et prudent<\/strong>&nbsp;lorsque l&rsquo;on bouge les bocaux br\u00fblants<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ne pas heurter le fond du tube<\/strong>&nbsp;avec les bocaux en les enfilant, surtout si ils sont chauds<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ne jamais faire porter le tube par les bocaux<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Ne pas utiliser le tube&nbsp;<strong>ouverture en haut et rempli de liquide ou d&rsquo;aliments<\/strong>&nbsp;(retours de casse avec cette pratique)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Support de tube <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Le support est \u00e0 r\u00e9aliser soi- m\u00eame, les mat\u00e9riaux ne sont pas fournis avec le tube. Voici qq conseils: <\/p>\n\n\n\n<p>1- Le support doit permettre de maintenir le tube debut, iclin\u00e9 afin que la chaleur reste \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur (la chaleur monte)<\/p>\n\n\n\n<p>2- Il doit \u00eatre un peu plus grand que le tube pour bien le prot\u00e9ger et \u00e9viter les coups, <\/p>\n\n\n\n<p>3- Il doit rester maniable pour pouvoir \u00eatre facilement d\u00e9placer (pour suivre le soleil ou pour enlever et remettre des pots)<\/p>\n\n\n\n<p>Voici quelques exemples de supports: <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-id=\"769\" src=\"https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/IMG-20230612-WA0010-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-769\" 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\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-id=\"773\" src=\"https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/supportM-1-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-773\" srcset=\"https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/supportM-1-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/supportM-1-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/supportM-1-300x400.jpg 300w, https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/supportM-1-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/supportM-1.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"492\" height=\"1024\" data-id=\"774\" 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decoding=\"async\" width=\"388\" height=\"441\" data-id=\"867\" src=\"https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/SupTibe2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-867\" srcset=\"https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/SupTibe2.jpg 388w, https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/SupTibe2-264x300.jpg 264w\" sizes=\"auto, (max-width: 388px) 100vw, 388px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"389\" height=\"441\" data-id=\"868\" src=\"https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/SupTube3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-868\" srcset=\"https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/SupTube3.jpg 389w, https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/SupTube3-265x300.jpg 265w\" sizes=\"auto, (max-width: 389px) 100vw, 389px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>Plan <a href=\"https:\/\/www.dusoleildansnosassiettes.com\/content\/22-tubes-solaires\">TUBES SOLAIRES Du soleil dans nos assiettes<\/a>: .<\/p>\n\n\n\n<p>Ce dernier mesure 800X125mm (int : 97). Visser sur une planche de coffrage (20X110cm) 2 baguettes verticales pour emp\u00eacher le tube de rouler, un liteau horizontal pour le maintenir et un dernier pour reposer la cale des bocaux. La fixation avec une vieille chambre \u00e0 air est une id\u00e9e mais d&rsquo;autres solutions sont possibles, \u00e0 savoir que le tube ne chauffe pas \u00e0 l&rsquo;ext\u00e9rieur<\/p>\n\n\n\n<p>Le tube de cuisson peut \u00eatre utilis\u00e9 en mode st\u00e9rilisation \u00e0 la verticale ou bien en mode cuisson \u00e0 l&rsquo;horizontal, le support doit donc \u00eatre adapt\u00e9 \u00e0 l&rsquo;utilisation. En mode cuisson \u00e0 l&rsquo;horizontale il sera n\u00e9cessaire de boucher le tube afin que la chaleur y reste emprisonn\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" data-id=\"776\" src=\"https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/IMG-20230605-WA0003-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-776\" srcset=\"https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/IMG-20230605-WA0003-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/IMG-20230605-WA0003-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/IMG-20230605-WA0003-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/IMG-20230605-WA0003-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/IMG-20230605-WA0003.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" data-id=\"777\" src=\"https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/IMG-20230605-WA0004-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-777\" srcset=\"https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/IMG-20230605-WA0004-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/IMG-20230605-WA0004-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/IMG-20230605-WA0004-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/IMG-20230605-WA0004-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/IMG-20230605-WA0004.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" data-id=\"778\" src=\"https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/IMG-20230720-WA0024-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-778\" srcset=\"https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/IMG-20230720-WA0024-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/IMG-20230720-WA0024-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/IMG-20230720-WA0024-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/IMG-20230720-WA0024-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/IMG-20230720-WA0024.jpg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Recettes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.dusoleildansnosassiettes.com\/content\/29-recettes\">RECETTES Du soleil dans nos assiettes<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Exp\u00e9riences de Cuisson- STERILISATION des utilisateurs Un coup de Meung :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pommes: Couper les pommes en morceaux, bien tasser, ajouter un fond d&rsquo;eau et fermer le bocal (assaisonnement possible avec un peu de cannelle !)<\/li>\n\n\n\n<li>Courges : Couper un potimarron en morceaux, bien tasser, ajouter un fond d&rsquo;eau et fermer le bocal (assaisonnement possible)<\/li>\n\n\n\n<li>Poireaux : Couper le poireau en morceaux, bien tasser, ajouter un fond d&rsquo;eau et fermer le bocal (assaisonnement possible). Attention, il faut penser \u00e0 retourner r\u00e9guli\u00e8rement le bocal car les morceaux de poireaux pr\u00e9sents sur le bord du bocal ont tendance \u00e0 burler.<\/li>\n\n\n\n<li>Tomates: Couper les tomates en morceaux, bien tasser et fermer le bocal (assaisonnement possible)<\/li>\n\n\n\n<li>Haricot vert: Equeuter les haricots, les ranger bien align\u00e9s dans un bocal, remplir au 3\/4 d&rsquo;eau (assaisonner selon vos go\u00fbts)<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vous avez peut-\u00eatre d\u00e9j\u00e0 vu une d\u00e9monstration des tubes solaires qui permettent de cuire et st\u00e9riliser des conserves, vous trouverez toutes les informations ici :&nbsp;TUBES SOLAIRES | Dsdna (dusoleildansnosassiettes.com) L&rsquo;association [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,10,11],"tags":[],"class_list":["post-500","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualites","category-jardin-partage","category-retro-actu","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/500","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=500"}],"version-history":[{"count":21,"href":"https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/500\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1815,"href":"https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/500\/revisions\/1815"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=500"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=500"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uncoupdemeung.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=500"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}